2017年10月18日
河北潟干拓地は、加賀野菜『加賀れんこん』の産地です。（※トップページに使った画像は、ただ今出荷がピークのレンコン田の様子です。）
シャキシャキとした歯ざわりと粘りが強くもっちりした食感の『加賀れんこん』は、「はす蒸し」や「てんぷら」、「酢れんこん」、「きんぴら」、「お団子にしてスープやお味噌汁」、いろいろな料理で美味しくいただける、河北潟を代表する農産物☆河北潟の宝物☆です♪♪
１０月の最終日曜日、２９日の『河北潟ふれあいフェスタ』でも、「加賀れんこん」を販売します(＾◇＾)
『河北潟ふれあいフェスタ』では、「加賀れんこん」の他にも「こまつな」や「枝豆」、「さつまいも」・・・たくさんの河北潟産の新鮮でお得な農産物を販売しますので、ぜひ、お越しいただき、ご家庭の食卓を地元（河北潟産）の食材でいっぱいにしてみてはいかがですか(^_-)-☆（※新鮮な野菜の味は絶品です。）
今日は、
「きんぴら」を作っています(^_-)-☆
次は、先日教えていただいた、レンジで「はす蒸し」作りに挑戦しますね♪（※レンジを使って時短です。）
☆お知らせ☆
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