2019年7月8日
引いて撮っても寄って撮っても壮観です。
枝豆と同じく、河北潟すいかも初出荷を迎えました！
今日は初日ということで、生産者の方が集まっての出荷作業が行われました。
大きさは機械で判別できますが、等級（良し悪し）を確認するのは人の五感です。
形や傷の有無は目で見て、身の詰まりは叩いた音を聞いて判断します。↓
コンベアがすいかを運んでくれますが、最後の箱詰めは人の手で行います。（重いので大変…！）
河北潟のすいかはこのような箱に入って出荷されます。
お店で見かけたら、こちらもぜひご賞味ください！
なお、7月12日（金）からは直売所もオープンしますので、ぜひご利用ください！
河北潟のすいかは7月の終わり頃までがシーズンです。
